2 Oeufs, coppa, avocat, pain de campagne, tomates cerise et sauce mousseline

2 oeufs, saumon fumé, avocat et sauce mousseline

Coppa, épaule de cochon ibérique, rillettes d'oie, cornichons

Charcuterie - Fromage

Salade Romaine, croûton, poulet, Grana Padano, sauce caesar

Burattina, tomates cerise, légumes de soleil grillés, pesto, roquette, melon, pastèque

Saumon Gravlax, avocat, graines de tournesol, courge, tomates cerise, carottes râpées

Jambon supérieur, sauce béchamel, emmental râpé

Jambon supérieur, sauce béchamel, emmental râpé, œuf bio sur le plat

Au beurre persillé

Sur ardoise

Roquette, Grana Padano

Pommes frites et salade

Bœuf, lard grillé, cheddar, salade, tomate, sauce BBQ, frites maison

Boeuf, crème de chèvre, mignonnette, roquette, tomate, frites maison

Pommes frites maison

Poêlé ou traditionnel, pommes frites et salade

Pomme grenailles et salade

Wok de légumes

Pommes grenailles en persillade

Sur ardoise

Aux pistaches caramélisées et Spéculoos

À la vanille Bourbon

Cœur coulant, crème praliné, noix de pécan

3 mini desserts et coupe Paul Berthelot

Chantilly maison, verveine fraîche

Frites maison

Bianco ou rosso

Mûre, cassis, pêche

Genièvre et romarin

Concombre et menthe fraîche

Écossais Blend

Tenessee

Blended Japon

Single malt 12 ans

Single malt 10 ans

Islay Single malt 16 ans

Single malt 21 ans

Martinique

La Barbade

Venezuela

Guatemala

Philippines

Reposado

Pologne

A l'herbe de bison 37,5°
Pologne

Concombre & citron vert

Citron vert & citron jaune

Pomme Granny Smith

Gin, St Germain, Prosecco, feuilles de menthe

Amaretto, Aperol, citron vert, concombre

Malibu, rhum, chocolat, crème de coco

Bourbon supérieur, sucre de canne, angostura

Vodka, Ginger beer, citron vert

Vodka, passoa, sirop de vanille, prosecco

Vokda, café, kalhua

Mojito, nectar de mangue

Mojito, nectar de fraise

Concombre et menthe fraîche

Lillet, orange, eau pétillante

Tequila, jus de citron, cointreau

Cachaça, citron vert, sucre de canne

Spiced rhum, coca cola, citron vert

Rhum, jus d'ananas, lait de coco

Vodka, tomate, sel de céleri

Rhum, citron vert, fraise, sucre de canne

Aperol, prosecco, eau pétillante

Rhum, feuilles de menthe, citron vert

Gin, vodka, tequila, rhum, cointreau, coca

Ananas, lait de coco

Sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, soda

Orange, ananas, orgeat, citron vert

Jus de pamplemousse pomelos, sucre de canne, menthe fraîche

Jus de fruits à base de jus concentré

Verre

Ceylan, Earl Grey, Thé vert Jasmin, Fruits rouges

Verveine, verveine menthe

Louis Eschenauer

Delas

1e Côtes de Gaives

Les Chaumes

La Chablisienne

St Romain

M. de Minuty

Château Les Marcottes

Delas

Le Puy Bel Abord

Jambon Père & Fils

Château Les Couzins

Delas Les Challeys

Domaine Rousseau